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Comment faire des repas rapides et facile
Vous cherchez des idées de repas rapides et faciles? Vous êtes arrivé au bon endroit! Dans cet article de blog, nous partagerons certaines de nos recettes préférées pour des plats qui peuvent être préparés en un clin d’œil. Que vous manquiez de temps ou que vous recherchiez simplement quelque chose de simple, ces recettes feront mouche. Alors, commençons!
Ingrédients de base pour des plats rapides et faciles
Ingrédients communs
Il y a quelques ingrédients de base qui sont communs dans les plats rapides et faciles. Ceux-ci incluent : le riz, les pâtes, le pain, les pommes de terre, les œufs, les légumes et les fruits. Beaucoup de ces ingrédients peuvent être cuisinés de différentes manières et peuvent être utilisés dans des plats salés et sucrés.
Ingrédients spéciaux
Il existe également des ingrédients spéciaux qui peuvent être utilisés pour rendre les plats rapides et faciles plus intéressants. Ceux-ci incluent : le fromage, le bacon, la saucisse, le jambon, le poulet, le poisson et les crevettes. Ces ingrédients peuvent être cuisinés de différentes façons et ajoutés aux plats salés et sucrés.
Préparation rapide et facile des aliments
Étapes de préparation
La première étape dans la préparation d’un repas rapide et facile consiste à rassembler tous les ingrédients nécessaires. Une fois que vous avez tout ce dont vous avez besoin, vous pouvez commencer à cuisiner.
Il y a quelques étapes de base qui sont communes à la plupart des recettes rapides et faciles :
- Préchauffez le four ou la cuisinière au besoin.
- Hachez tous les légumes qui doivent être haché.
- Cuire la viande, si vous en utilisez.
- Assemblez le plat selon les instructions de la recette.
- Cuire le plat comme indiqué.
- Profitez-en !
Conseils de préparation
Voici quelques conseils pour rendre la préparation des aliments rapide et facile encore plus facile:
- Choisissez des recettes qui ne nécessitent pas beaucoup d’ingrédients ou d’étapes.
- Utilisez des raccourcis comme des légumes pré-hachés ou de la viande précuite.
- Si vous manquez de temps, choisissez des recettes qui peuvent être faites dans une casserole ou une poêle.
- Faites des lots de recettes doubles (ou triples!) afin d’avoir des restes pour un autre jour.
- Utilisez votre congélateur pour stocker des repas rapides et faciles pour les journées chargées.
Les meilleures recettes de plats rapides et faciles
Recettes végétaliennes
Il existe de nombreuses délicieuses recettes végétaliennes qui peuvent être préparées rapidement et facilement. Un bon exemple est un simple sauté végétalien. Pour préparer ce plat, tout ce dont vous avez besoin est une casserole, de l’huile végétale, vos légumes préférés (comme le brocoli, les carottes et les poivrons) et de la sauce (comme la sauce soja ou la sauce teriyaki). Hachez simplement les légumes, faites chauffer la poêle et faites cuire le tout jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ce plat peut être servi avec du riz ou des nouilles pour un repas complet.
Une autre recette végétalienne rapide et facile est la soupe aux lentilles. Cette soupe copieuse peut être préparée avec seulement quelques ingrédients: lentilles, bouillon de légumes, tomates en dés et tout assaisonnement que vous aimez (comme le sel, le poivre et l’ail). Combinez simplement tous les ingrédients dans une casserole et laissez mijoter jusqu’à ce que les lentilles soient bien cuites. Cette soupe peut être dégustée telle quelle ou garnie de quelques herbes fraîches hachées pour plus de saveur.
Recettes sans gluten
Il existe de nombreuses délicieuses recettes sans gluten qui peuvent être réalisées rapidement et facilement. Un bon exemple est une simple salade de quinoa. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de quinoa cuit, de vos légumes préférés et d’une vinaigrette de votre choix (comme de l’huile d’olive et du vinaigre ou du vinaigre balsamique). Combinez simplement tous les ingrédients dans un bol et mélangez le tout jusqu’à ce qu’il soit uniformément enrobé de vinaigrette. Cette salade peut être servie immédiatement ou réfrigérée au réfrigérateur pour plus tard.
Une autre recette rapide et facile sans gluten est les pommes de terre rôties. Ce plat simple ne nécessite que des pommes de terre, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Préchauffez simplement votre four à 205 degrés Celsius, puis lavez soigneusement vos pommes de terre avant de les couper en petits morceaux. Ensuite, mélangez les morceaux de pommes de terre dans l’huile d’olive puis assaisonnez-les de sel et de poivre au goût avant de les étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium ou de papier sulfurisé. Rôtir au four de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants à l’extérieur mais moelleux à l’intérieur.
Autres recettes rapides et faciles
Il existe de nombreuses autres recettes simples et rapides qui peuvent être réalisées avec seulement quelques ingrédients simples. Un bon exemple est un sandwich au fromage grillé. Pour faire ce plat classique, vous aurez besoin de pain, de beurre et de fromage. Étalez simplement du beurre sur un côté de chaque tranche de pain, puis placez une tranche de fromage entre les deux tranches de pain. Ensuite, faites chauffer une poêle à feu moyen puis placez le sandwich dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu.
Une autre recette rapide et facile est celle des œufs brouillés. Pour faire ce plat, vous aurez besoin d’œufs, de lait, de beurre et de sel. Fouetter simplement les œufs et le lait dans un bol puis faire fondre un peu de beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter le mélange d’oeufs dans la poêle puis cuire jusqu’à ce qu’ils soient brouillés à la consistance désirée. Salez à votre goût puis servez aussitôt et dégustez.